クラッとする甘さで癖になるトルコスイーツ！
甘い物には目が無い私が最近グッときたのが、トルコのお菓子「バクラヴァ」。
バターたっぷりのパイ生地に、これまた脂が旨いナッツ類で作った餡をはさみ、砂糖たっぷりのシロップを染み染みにかけた甘い甘いスイーツです！
パイ菓子なのに、フォークをつきたてると「ぐすり」と重みのある手ごたえ。 持ち上げるとシロップがひたひた。 口に含めばバターとナッツのボリューム感とシロップの甘さが、口の中を飽和攻撃してきます。
甘い！ うまい！ お茶をくれ！
何気に、お茶前提で食べることが想定されているという意味では、お茶の席の和菓子に感覚が近いかもですね。 お菓子単体での喫食を想定していない感じ。
濃～い紅茶を入れておいて、紅茶飲み飲み食べます。 小さくてもボリュームのあるお菓子なので、結構お腹が膨れます！
バクラヴァは、トルコレストランのデザートで食べたのが初めてだったのですが、最近、通販で買えるところを見つけたので早速試してみましたよ！！
クール宅急便で届きました！
ネイティブな方がお店で作っている物の通販。 東京ではあるので実店舗にいけないことも無いんですが、Google マップで見た感じでは結構遠い…。 地元でもなければちょっと厳しいですね…。
送料を節約するために沢山買った方がよさ気です。 バクラヴァは砂糖漬けのお菓子ゆえか日持ちがしますし（１ヶ月くらい）、お菓子の作り的にも冷凍保存が利くので、多めに買っても大丈夫でしょう。 大きさは「ロッテ パイの実」を１回り大きくしたくらい（って比較対象があれですが）。 ものすごい密度でしっかりしているので、２～３個食べれば大満足でしょう。
私のオススメはピスタチオ！ 紅茶はダージリンか、或いはバラ茶などの香りが華やかなものも合います。
なんというか「お菓子」というよりは甘い甘い「お茶受け」ですね。
自分は ↓ の Amazon で買いましたが、下記の楽天などの通販サイトでも売ってるみたいです。
甘い甘いトルコ菓子「バクラヴァ」で皆さんも是非、良きおやつのひと時を～！
